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乙醛丙二醇缩醛|3390-12-3 生产厂家价格 用途
起批量(千克) | 价格 |
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- 可销售总数量:99999千克
- 建议零销价:1元/千克
- 发布日期: 2020-11-27
- 更新日期: 2020-11-27
产品详细说明
品牌: | 货号: | ||
CAS编号: | 3390-12-3 | EINECS编号: | 见详情 |
别名: | 乙醛丙二醇缩醛 | 分子式: | 见详情 |
纯度: | 99 % | 用途: | 可用于酒香和水果香精调配 |
规格: | 25kg | 产品英文名称: | Acetaldehyde propanediol acetal |
产地: |
中文名称:辛酰氧肟酸
中文同义词:N-羟基辛酰胺;辛基异羟肟酸,99%;N-羟基辛酰胺、辛基异羟肟酸;N-羟基正辛酰胺(辛酰氧肟酸);辛基异羟肟酸;N-羟基正辛酰胺;辛烷氧基羟氨酸;辛酰氧肟酸
英文名称:CAPRYLOHYDROXAMICACID
英文同义词:n-hydroxy-octanamid;octanoylhydroxamicacid;taseChemicalbooklin;CaprylhydroxamicAcid(CHA);xinjiqiangwosuan;Caprylohydroxamicacid7377-03-9;7377-03-9Octanohydroxamicacid;PrzvFreeTMCHA
CAS号:7377-03-9
分子式:C8H17NO2
分子量:159.23
EINECS号:230-936-7
简介:辛酰氧肟酸是一种抑菌的理想有机酸。对二价铁离子和三价铁离子有高效选择性的螯合能力,在铁离子受限的环境中,霉菌的生长有限。同时具有能促进细胞膜结构降解的*碳链长度。因此具有较强的抗菌能力,是新型的防腐剂的替代物质。
抑菌原理:辛酰氧肟酸(CHA)具有强的抑制真菌作用,其抑菌原理是:CHA对Fe2+Chemicalbook和Fe3+具有高效选择性螯合作用。在铁离子受限的环境中,霉菌的生长受限。铁是微生物生长的关键元素,微生物释放螯合剂(siderophores)能从环境中捕获Fe3+并将它转化为Fe2+。CHA螯合Fe3+的稳定常数高,可以防止霉菌获得铁元素,而且它在pH值为中性时依旧有效,因而是抑菌的理想有机酸。