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乙醛丙二醇缩醛|3390-12-3 生产厂家价格 用途
| 起批量（千克） | 价格 |
|---|---|
| >0 | 面议 |
- 供货能力：99999
- 最低订购量：1千克
- 可销售总数量：99999千克
- 建议零销价：1元/千克
- 发布日期： 2020-11-27
- 更新日期： 2020-11-27
产品详细说明
| 品牌： | 货号： | ||
| CAS编号： | 3390-12-3 | EINECS编号： | 见详情 |
| 别名： | 乙醛丙二醇缩醛 | 分子式： | 见详情 |
| 纯度： | 99 % | 用途： | 可用于酒香和水果香精调配 |
| 规格： | 25kg | 产品英文名称： | Acetaldehyde propanediol acetal |
| 产地： |
中文名称:辛酰氧肟酸
中文同义词:N-羟基辛酰胺;辛基异羟肟酸,99%;N-羟基辛酰胺、辛基异羟肟酸;N-羟基正辛酰胺(辛酰氧肟酸);辛基异羟肟酸;N-羟基正辛酰胺;辛烷氧基羟氨酸;辛酰氧肟酸
英文名称:CAPRYLOHYDROXAMICACID
英文同义词:n-hydroxy-octanamid;octanoylhydroxamicacid;taseChemicalbooklin;CaprylhydroxamicAcid(CHA);xinjiqiangwosuan;Caprylohydroxamicacid7377-03-9;7377-03-9Octanohydroxamicacid;PrzvFreeTMCHA
CAS号:7377-03-9
分子式:C8H17NO2
分子量:159.23
EINECS号:230-936-7
简介：辛酰氧肟酸是一种抑菌的理想有机酸。对二价铁离子和三价铁离子有高效选择性的螯合能力，在铁离子受限的环境中，霉菌的生长有限。同时具有能促进细胞膜结构降解的*碳链长度。因此具有较强的抗菌能力，是新型的防腐剂的替代物质。
抑菌原理：辛酰氧肟酸（CHA）具有强的抑制真菌作用，其抑菌原理是：CHA对Fe2+Chemicalbook和Fe3+具有高效选择性螯合作用。在铁离子受限的环境中，霉菌的生长受限。铁是微生物生长的关键元素，微生物释放螯合剂(siderophores)能从环境中捕获Fe3+并将它转化为Fe2+。CHA螯合Fe3+的稳定常数高，可以防止霉菌获得铁元素，而且它在pH值为中性时依旧有效，因而是抑菌的理想有机酸。
