产品名称：富马酸

中文同义词:富馬酸;E-丁烯二酸;別馬來酸;福馬酸;延胡索酸(富马酸);E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸

英文名称:Fumaricacid

英文同义词:TRANS-2-BUTEN-1,4-DIOICACID;TRANS-2-BUTENEDIOICACID;TRANSChemicalbook-BUTENEDICARBOXYLICACID;TRANS-BUTENEDIOICACID;TRANS-1,2-ETHYLENEDICARBOXYLICACID;TRANS-1,2-ETHYLENTRICARBOXYLICACID;RARECHEMALBO0142;ACIDUMFUMARICUM

CAS：110-17-8

标准：企标

有无证：有证

天然/合成：合成

提取来源：精致的，原料颜色好一些的，普通型的也有

级别：工业级

含量：99%

外观：白色结晶

包装：25KG/牛皮纸袋 可拆分

类别：食品

行业：食品

领域：酸味剂

下延产品：鱼肉制品、果汁饮料、生湿米面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮）、酒、腌菜、固体饮料等

运用：富马酸用作食品酸味剂，对抑菌、防腐有重要作用，用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进剂、香料。富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时，产品气泡持久细腻。富马酸是医药和光学漂白剂等精细化学品的中间体。在医药工业中，用于解*二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富血铁的生产。富马酸另用于生产不饱和聚脂树脂。

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